Капуста цвітна Альфа — ранньостиглий високоврожайний сорт, який відзначається ніжним смаком, щільними головками й стійкістю до несприятливих погодних умов. Це чудовий вибір як для раннього врожаю у відкритому ґрунті, так і для вирощування в плівкових теплицях.

Рослина формує компактну розетку з великими зеленими листками, які добре вкривають суцвіття, захищаючи його від сонячних опіків. Головки щільні, білосніжні, масою 1–1,5 кг, з відмінною товарною якістю. М’якоть ніжна, соковита, без гіркоти — ідеальна для варіння, тушкування, запікання або заморожування.

Період вегетації — близько 80–90 днів після висаджування розсади. Сорт Альфа характеризується дружнім формуванням урожаю, що робить його зручним для промислового вирощування та домашнього використання.

Основні переваги сорту:
✅ Ранньостиглий і стабільний урожай
✅ Щільні білосніжні головки
✅ Висока стійкість до спеки й короткочасної посухи
✅ Відмінні смакові якості