Капуста савойська Вертю — середньопізній сорт, який поєднує високу врожайність, ніжний смак і чудову стійкість до холодів. Це класичний сорт савойської капусти, який цінується городниками за декоративний вигляд і неперевершені кулінарні властивості.

Рослина утворює щільні, середнього розміру качани масою 2–3 кг, з хвилястим, зморшкуватим листям зеленого кольору. М’якоть ніжна, солодкувата, без гіркоти, з приємним ароматом. Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів Вертю ідеально підходить для салатів, голубців, тушкування, супів і запіканок.

Період вегетації — 110–120 днів. Сорт добре переносить пониження температур, тому може залишатися на грядці навіть після перших заморозків. Качани відзначаються гарною лежкістю, придатні для тривалого зберігання.

Основні переваги сорту:
✅ Середньопізній, холодостійкий сорт
✅ Щільні качани 2–3 кг із хвилястим листям
✅ Ніжний солодкуватий смак, без гіркоти
✅ Висока врожайність і стійкість до хвороб
✅ Добра лежкість і транспортабельність