Капуста броколі Калабрезе — середньостиглий, високоякісний сорт, який поєднує чудовий смак, користь і стабільну врожайність. Рекомендований для дієтичного та дитячого харчування, а також для приготування салатів, заморожування й консервування.

Рослина формує округло-плескате, щільне суцвіття блакитно-зеленого кольору, без антоціанових відтінків. Середня маса качана — близько 400 г. Сорт відзначається дружним дозріванням, що полегшує збирання врожаю.

Броколі Калабрезе стійка до коливань температури, короткочасної посухи та інших несприятливих умов. Вона має високу товарність, добре переносить транспортування і тривале зберігання. За вмістом вітамінів А, С, кальцію, солей заліза та білків броколі перевершує навіть цвітну капусту, тому є надзвичайно цінною для здорового раціону.

Сорт універсальний у використанні: підходить для свіжих страв, приготування гарнірів, супів, заморожування й консервування без втрати смакових властивостей.

Переваги броколі Калабрезе:
✅ Середньостиглий сорт (високий урожай)
✅ Щільне суцвіття масою близько 400 г
✅ Блакитно-зелений колір без антоціану
✅ Високий вміст вітамінів і мінералів
✅ Стійкість до стресових умов
✅ Підходить для заморожування й консервування